សេចក្តីផ្តើម៖ តើគោមានអ្វីខ្លះ?
គោជាសត្វចិញ្ចឹមទូទៅបំផុតមួយដែលគេរកឃើញនៅជុំវិញពិភពលោក។ ពួកវាត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារការផលិតទឹកដោះគោ សាច់ និងផលិតផលផ្សេងទៀតដូចជាស្បែក។ សត្វគោមានគម្របផ្សេងៗនៅលើរាងកាយរបស់ពួកគេ ដែលការពារវាពីបរិយាកាសដ៏អាក្រក់ និងជួយគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់ពួកគេ។ គម្របសំខាន់បីនៃគោគឺរោម ស្បែក និងស្នែង។
សក់៖ គម្របបឋមនៃគោ
សក់គឺជាគម្របចម្បងរបស់សត្វគោ ហើយត្រូវបានគេរកឃើញពាសពេញរាងកាយរបស់ពួកគេ។ វាគឺជាគម្របដ៏សំខាន់បំផុតមួយ ដោយសារវាការពារសត្វគោពីកត្តាបរិស្ថានខាងក្រៅ ដូចជាកំដៅ ត្រជាក់ ភ្លៀង និងខ្យល់។ កម្រាស់ ពណ៌ ប្រវែង និងវាយនភាពនៃរោមគោប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពូជ និងតំបន់ដែលពួកគេជាកម្មសិទ្ធិ។ ជាទូទៅសត្វគោមានសក់ខ្លីដែលសំប៉ែតនិងរលោង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពូជខ្លះមានរោមវែងជាង ដែលអាចជួយឱ្យពួកវាមានភាពកក់ក្តៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។
ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសក់គោ
សក់គោមានពីរប្រភេទ - បឋមនិងមធ្យម។ សក់បឋម ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថាសក់យាម គឺជាស្រទាប់ខាងក្រៅបំផុតនៃសក់ដែលក្រាស់បំផុត និងវែងបំផុត។ វាការពារ undercoat ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសក់បន្ទាប់បន្សំ។ សក់បន្ទាប់បន្សំគឺខ្លីជាង ល្អិតល្អន់ និងទន់ជាងសក់បឋម។ វាដើរតួជាអ៊ីសូឡង់ និងជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ។ សត្វគោដែលចិញ្ចឹមក្នុងតំបន់ក្តៅជាងជាទូទៅមានសក់ខ្លី និងស្តើងជាង ដើម្បីជួយឱ្យពួកវាត្រជាក់លឿនជាង។
តួនាទីរបស់សក់នៅក្នុងសរីរវិទ្យាគោ
ក្រៅពីការផ្តល់ការការពារ និងរក្សាសីតុណ្ហភាព សក់គោក៏មានតួនាទីក្នុងការយល់ដឹងខាងវិញ្ញាណរបស់ពួកគេផងដែរ។ សក់ជួយឱ្យសត្វគោមានអារម្មណ៍ប៉ះ សម្ពាធ និងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។ វាក៏ដើរតួនាទីក្នុងការទំនាក់ទំនងសង្គមរវាងសត្វគោផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ គោប្រើកន្ទុយដើម្បីកម្ចាត់រុយ ដែលបង្ហាញថាវាមិនស្រួល។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវ សត្វគោដែលមានសក់វែង មានបញ្ហាសុខភាពតិចជាង បើធៀបនឹងសត្វគោដែលមានសក់ខ្លី។
ស្បែក៖ គម្របគោដ៏សំខាន់មួយទៀត
ស្បែកគឺជាគម្របដ៏សំខាន់មួយទៀតនៃសត្វគោដែលផ្តល់ការការពារពីកត្តាខាងក្រៅដូចជា ស្នាមរបួស របួស និងជំងឺ។ ស្បែកគោត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្រទាប់ពីរ - អេពីដេមីសនិងស្បែក។ អេពីឌឺមីស គឺជាស្រទាប់ខាងក្រៅបំផុតនៃស្បែក ដែលផ្តល់របាំងការពារ ខណៈដែល dermis គឺជាស្រទាប់ខាងក្នុងក្រាស់ជាង ដែលមានក្រពេញញើស ឫសសក់ និងចុងសរសៃប្រសាទ។ ស្បែកគោក៏មានផ្ទុកសារធាតុ melanin ដែលជួយការពារស្បែកពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃកាំរស្មី UV ។
រចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងារនៃស្បែកគោ
ស្បែកគោគឺក្រាស់ជាងស្បែកមនុស្ស និងមានមាតិកាកូឡាជែនខ្ពស់ជាង។ កូឡាជែនជួយរក្សាភាពយឺត និងរឹងមាំនៃស្បែក។ ស្បែកគោក៏មានក្រពេញ sebaceous ដែលផលិតប្រេងដែលផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក និងរក្សាសំណើម។ ប្រេងទាំងនេះក៏ជួយក្នុងការកាត់បន្ថយការកកិតរវាងស្បែក និងសក់ ការពារការរមាស់ស្បែក។ ស្បែកក៏ដើរតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្ដៅដោយការពង្រីក ឬបង្រួមសរសៃឈាមក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។
សារៈសំខាន់នៃសុខភាពស្បែកនៅក្នុងសត្វគោ
ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អគឺចាំបាច់សម្រាប់សត្វគោព្រោះវាការពារពួកគេពីជំងឺផ្សេងៗ ស្នាមរបួស និងរបួស។ ការខូចខាតណាមួយចំពោះស្បែកអាចនាំឱ្យឆ្លងមេរោគ និងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗទៀត។ ការចិញ្ចឹមគោជាទៀងទាត់ អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងលក្ខខណ្ឌរស់នៅស្អាតអាចជួយក្នុងការរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អនៅក្នុងសត្វគោ។ រាល់សញ្ញានៃជំងឺសើស្បែកឬការឆ្លងមេរោគគួរតែត្រូវបានដោះស្រាយភ្លាមៗដោយពេទ្យសត្វ។
ស្នែង៖ ជាគោដែលមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ
ស្នែងគឺជាសត្វគោដែលគ្របដណ្ដប់ដោយឡែកបំផុតមួយ ហើយមានទាំងគោឈ្មោល និងញី។ ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ keratin ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដូចគ្នាដែលបង្កើតសក់និងក្រចក។ ស្នែងត្រូវបានប្រើក្នុងគោលបំណងផ្សេងៗដូចជាការការពារប្រឆាំងនឹងសត្វមំសាសី អន្តរកម្មសង្គម និងបទប្បញ្ញត្តិកម្ដៅ។ ពួកគេក៏ដើរតួក្នុងការបង្កើតឋានានុក្រមគ្រប់គ្រងក្នុងចំណោមសត្វគោផងដែរ។
គោលបំណង និងការលូតលាស់នៃស្នែងគោ
ស្នែងគោត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងគោលបំណងផ្សេងៗដូចជាការជីកកកាយ ការកោស និងការសំពះ។ ពួកវាក៏ដើរតួរក្នុង thermoregulation ដោយជួយក្នុងការរំសាយកំដៅ។ ការរីកលូតលាស់នៃស្នែងគោគឺបន្តពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ ហើយពួកវាអាចដុះវែងរហូតដល់ជាច្រើនហ្វីតនៅក្នុងពូជមួយចំនួន។ អត្រាកំណើននៃស្នែងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពូជ អាយុ និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់គោ។
គម្របគោផ្សេងៗ៖ ទំពក់ និងកន្ទុយ
Hooves និងកន្ទុយគឺជាគម្របផ្សេងទៀតនៃសត្វគោដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេ។ Hooves ត្រូវបានបង្កើតឡើងពី keratin និងការពារជើងគោពីការរងរបួស និងការឆ្លង។ ការថែទាំស្បែកជើងត្រឹមត្រូវគឺចាំបាច់ក្នុងការបង្ការភាពខ្វិន និងជំងឺផ្សេងៗដែលទាក់ទងនឹងការបាក់ឆ្អឹង។ កន្ទុយត្រូវបានប្រើសម្រាប់បណ្តេញសត្វរុយ ផ្តល់សញ្ញាភាពមិនស្រួល និងតុល្យភាពពេលឈរ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន: គម្របចម្រុះនៃសត្វគោ
សរុបមក សត្វគោមានគម្របចម្រុះ ដែលការពារវាពីកត្តាបរិស្ថានខាងក្រៅ និងគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់ពួកគេ។ សក់ ស្បែក ស្នែង ចប និងកន្ទុយ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់គោ។ ការថែទាំ និងការយកចិត្តទុកដាក់ត្រឹមត្រូវគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យគម្របទាំងនេះ ដើម្បីធានាថាសត្វគោនៅតែមានសុខភាពល្អ និងមានផាសុកភាព។
ឯកសារយោងនិងការអានបន្ថែម។
- វិទ្យាសាស្ត្រសត្វ៖ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់គោក្របី។ (n.d.) បានយកមកវិញនៅថ្ងៃទី 22 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2021 ពី https://extension.psu.edu/digestive-system-and-nutrition-of-cattle
- Harris, D. L. (2005) ។ សុខភាព និងការផលិតសាច់គោ។ Blackwell Pub
- Klemm, R. D. (2010) ។ ឥរិយាបថ និងសុខុមាលភាពរបស់សត្វគោ។ Wiley-Blackwell ។
- Krause, K. M. (2006) ។ សរីរវិទ្យានៃការបន្តពូជរបស់សត្វគោ។ Wiley-Blackwell ។
- Smith, B. P. (2014) ។ ឱសថខាងក្នុងសត្វធំ។ ម៉ូសប៊ី។
