Ifaara: Awọn ẹyin ẹranko bi orisun ounje
Awọn ẹyin jẹ ounjẹ ti o gbajumo ati ti o wapọ ti a le ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi. Lati sise si didin, ti a ti fọ si ti pa, awọn ẹyin jẹ ohun pataki ni ọpọlọpọ awọn idile ni ayika agbaye. Lakoko ti awọn ẹyin adie jẹ eyiti o wọpọ julọ, ọpọlọpọ awọn oriṣi ti awọn ẹyin ẹranko ti eniyan n jẹ. Ninu nkan yii, a yoo ṣawari awọn oriṣiriṣi awọn ẹyin ẹranko ti eniyan jẹ ati awọn anfani ijẹẹmu wọn.
Eyin adie: Ti o wọpọ julọ jẹ
Awọn ẹyin adie jẹ iru ẹyin ti o wọpọ julọ ni agbaye. Wọn wa ni ibigbogbo, ni ifarada, ati pe o le ṣe jinna ni awọn ọna oriṣiriṣi. Awọn ẹyin adie jẹ orisun ti o dara fun amuaradagba, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni. Wọn tun jẹ kekere ninu awọn kalori ati giga ni awọn ọra ilera, ṣiṣe wọn ni afikun nla si ounjẹ ilera.
Awọn ẹyin adie wa ni awọn titobi ati awọn awọ oriṣiriṣi, ti o da lori iru-ọmọ ti adie ti wọn wa. Awọn ẹyin brown ni a maa n ro pe o ni ilera ju awọn ẹyin funfun lọ, ṣugbọn ko si iyatọ ijẹẹmu laarin awọn meji. yolk ti ẹyin adie jẹ ọlọrọ ni idaabobo awọ ati ọra, nigba ti ẹyin funfun jẹ ga ni amuaradagba ati kekere ni sanra. Ni apapọ, awọn ẹyin adie jẹ ounjẹ ti o ni ijẹẹmu ati ti o wapọ ti o le jẹ igbadun ni awọn ọna oriṣiriṣi.
Awọn eyin pepeye: yiyan olokiki si awọn ẹyin adie
Awọn eyin pepeye jẹ yiyan olokiki si awọn ẹyin adie, paapaa ni ounjẹ Asia. Wọn tobi ju awọn ẹyin adie lọ ati pe wọn ni adun ti o pọ sii. Awọn ẹyin pepeye tun ga ni ọra ati idaabobo awọ ju awọn ẹyin adie lọ, ṣugbọn wọn jẹ orisun ti o dara ti amuaradagba ati awọn vitamin pataki ati awọn ohun alumọni.
Awọn ẹyin pepeye le jẹ ni ọna kanna bi awọn ẹyin adie, ṣugbọn wọn gba to gun lati sise ati pe o le nilo akoko sise to gun lati ṣe yolk ni kikun. Wọn ti wa ni igba ti a lo ninu yan nitori won ni kan ni oro adun ati ki o ga sanra akoonu. Awọn ẹyin pepeye tun jẹ eroja ti o gbajumọ ni awọn ounjẹ ẹyin pepeye iyọ, eyiti a rii nigbagbogbo ni ounjẹ Kannada ati Guusu ila oorun Asia. Iwoye, awọn ẹyin pepeye jẹ adun ati aroye-ọlọrọ yiyan si awọn ẹyin adie.
Ẹyin àparò: Ajẹjẹ ni ọpọlọpọ awọn aṣa
Ẹyin àparò kéré, ẹyin onítọ́tónítóní tí a sábà máa ń kà sí oúnjẹ aládùn. Wọn jẹ iwọn ida kan-marun ti ẹyin adie kan ati pe wọn ni adun elege. Awọn ẹyin ẹyẹ àparò pọ̀ ni amuaradagba, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni, wọn si kere ninu awọn kalori.
A lè jẹ ẹyin àparò ní jísè, dídín, tàbí kíkó, tí a sì máa ń lò gẹ́gẹ́ bí ohun ọ̀ṣọ́ tàbí títẹ̀ sórí àwọn saladi àti àwọn oúnjẹ mìíràn. Wọn tun jẹ lilo nigbagbogbo ni onjewiwa Japanese, nibiti wọn ti ṣe iranṣẹ ni aise gẹgẹbi apakan ti sushi tabi sashimi. Ẹyin àparò jẹ ohun ounjẹ ti o gbajumọ ni ọpọlọpọ awọn aṣa ni ayika agbaye ati nigbagbogbo ni nkan ṣe pẹlu igbadun ati imudara.
Awọn eyin Tọki: Aṣayan ti ko wọpọ ṣugbọn aṣayan ounjẹ
Awọn eyin Tọki ko wọpọ ju adie tabi awọn eyin pepeye, ṣugbọn wọn jẹ aṣayan ounjẹ. Wọn tobi ju awọn ẹyin adie lọ ati pe wọn ni adun diẹ. Awọn eyin Tọki jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni ati pe o jẹ orisun ti o dara fun awọn acids fatty pataki.
Awọn eyin Tọki le ṣee ṣe ni ọna kanna bi awọn ẹyin adie, ṣugbọn wọn nilo akoko sise to gun nitori iwọn wọn. Wọn le ṣee lo ni yan ati nigbagbogbo lo bi yiyan si awọn ẹyin adie ni awọn ilana. Awọn eyin Tọki jẹ aṣayan ounjẹ ati adun ti o tọ lati gbiyanju ti o ba le rii wọn.
Goose eyin: A toje ati ki o gbowolori itọju
Awọn ẹyin Gussi jẹ itọju to ṣọwọn ati gbowolori ti ko si ni ibigbogbo. Wọn tobi ju adie tabi awọn ẹyin pepeye lọ ati pe wọn ni adun ti o pọ sii. Awọn ẹyin Gussi ga ni amuaradagba, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni, ṣugbọn wọn tun ga ni ọra ati idaabobo awọ.
Awọn eyin Gussi le ṣee ṣe ni ọna kanna bi adie tabi awọn eyin pepeye, ṣugbọn wọn nilo akoko sise to gun nitori iwọn wọn. Wọn ti wa ni igba ti a lo ninu yan ati ki o ti wa ni prized fun won ọlọrọ adun ati ọra-ara sojurigindin. Awọn ẹyin Gussi jẹ itọju toje ati gbowolori ti o tọ lati gbiyanju ti o ba ni aye.
Emu eyin: A o tobi ati onje-ọlọrọ aṣayan
Ẹyin Emu jẹ awọn ẹyin ti o tobi julọ ti ẹiyẹ eyikeyi ṣe ati pe o jẹ ọlọrọ ni awọn eroja. Wọ́n tóbi ní ìlọ́po márùn-ún ju ẹyin adìẹ lọ, wọ́n sì ní adùn ìwọ̀nba, adùn díẹ̀. Ẹyin Emu ga ni amuaradagba, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni, ati pe o ni ọra kekere.
Emu eyin le wa ni jinna ni ọna kanna bi adie eyin, sugbon ti won nilo kan gun sise akoko nitori won iwọn. Wọn ti wa ni igba ti a lo ninu yan ati ki o le wa ni scrambled tabi sisun fun aro adun. Awọn ẹyin Emu jẹ ọlọrọ-ounjẹ ati aṣayan aladun ti o tọ lati gbiyanju ti o ba le rii wọn.
Eyin Ostrich: A delicacy pẹlu kan oto adun
Awọn ẹyin ostrich jẹ ẹyin nla miiran ti o ni idiyele fun adun alailẹgbẹ rẹ. Wọ́n tóbi bí ogún ìgbà ju ẹyin adìẹ kan lọ, wọ́n sì ní adùn ọlọ́ràá. Awọn ẹyin ògòngò ni amuaradagba, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni, ṣugbọn wọn tun ga ni ọra ati idaabobo awọ.
Awọn ẹyin ostrich le ṣee ṣe ni ọna kanna bi adie tabi awọn eyin pepeye, ṣugbọn wọn nilo akoko sise to gun nitori iwọn wọn. Wọn ti wa ni igba ti a lo ninu yan ati ki o le wa ni din-din tabi scrambled fun a hearty aro. Awọn ẹyin Ostrich jẹ ounjẹ ti ko ni ibigbogbo, ṣugbọn wọn tọ lati gbiyanju ti o ba ni aye.
Eyin Pheasant: A kekere sugbon adun ẹyin
Awọn ẹyin pheasant jẹ kekere, awọn ẹyin speckled ti o jọra ni iwọn si awọn ẹyin àparò. Wọn ni adun elege ati pe o ga ni amuaradagba, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni. Awọn ẹyin pheasant nigbagbogbo ni a ka si ounjẹ aladun ati pe a lo ni awọn ile ounjẹ ti o dara.
Awọn ẹyin ti o jẹun ni a le ṣe ni ọna kanna bi awọn ẹyin ẹyẹ àparò ati pe a maa n lo bi ohun ọṣọ tabi fifun lori awọn saladi ati awọn ounjẹ miiran. Wọn ko wa ni ibigbogbo, ṣugbọn wọn tọsi igbiyanju ti o ba le rii wọn. Awọn eyin Pheasant jẹ aṣayan adun ati ounjẹ ti o le ṣafikun ifọwọkan ti didara si eyikeyi ounjẹ.
Caviar: Awọn gbowolori ati adun ẹyin
Caviar jẹ nkan ounjẹ igbadun ti a ṣe lati awọn ẹyin ti ẹja sturgeon. O jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o gbowolori julọ ni agbaye ati pe a maa nṣe iranṣẹ nigbagbogbo bi ounjẹ aladun ni awọn ile ounjẹ ti o dara julọ. Caviar ga ni amuaradagba, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni, ati pe o jẹ orisun ti o dara fun awọn acids fatty pataki.
Caviar ti wa ni igba yoo wa bi a topping tabi garnish fun orisirisi awọn awopọ, gẹgẹ bi awọn sushi tabi crackers. O ti wa ni tun commonly yoo wa lori ara rẹ pẹlu tositi ojuami tabi blinis. Caviar jẹ ohun ounjẹ ti o ni adun ati gbowolori ti ko si ni ibigbogbo, ṣugbọn o jẹ itọju alailẹgbẹ ati adun ti o tọ lati gbiyanju ti o ba ni aye.
Awọn ẹyin kokoro: Ti a jẹ ni ọpọlọpọ awọn aṣa ni ayika agbaye
Awọn ẹyin kokoro ni a jẹ ni ọpọlọpọ awọn aṣa ni ayika agbaye ati pe a kà wọn si ounjẹ ni awọn aaye kan. Wọn ga ni amuaradagba, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni ati pe o jẹ orisun ounje alagbero. Awọn ẹyin kokoro wa ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi, pẹlu awọn ẹyin kokoro, idin oyin, ati awọn pupae silkworm.
Awọn ẹyin kokoro ni a le ṣe ni ọna kanna bi adie tabi awọn ẹyin ẹyẹ àparò ati pe a maa n lo bi ohun-ọṣọ tabi ọṣọ fun awọn ounjẹ oriṣiriṣi. Wọn jẹ eroja ti o wọpọ ni diẹ ninu awọn onjewiwa Guusu ila oorun Asia ati pe a kà wọn si aladun ni Mexico. Awọn ẹyin kokoro jẹ alailẹgbẹ ati orisun ounje alagbero ti o tọ lati gbiyanju ti o ba ni rilara adventurous.
Ipari: Orisirisi awọn eyin eranko lati yan lati
Ni ipari, ọpọlọpọ awọn oriṣi ti eyin eranko ti eniyan jẹ. Lati awọn ẹyin adie ti o wọpọ si awọn ẹyin ostrich ti o ṣọwọn ati gbowolori, ọpọlọpọ awọn ẹyin wa lati yan lati. Iru ẹyin kọọkan ni adun alailẹgbẹ tirẹ ati awọn anfani ijẹẹmu, ṣiṣe wọn ni afikun ti o niyelori si ounjẹ ilera. Boya o fẹran adun elege ti awọn ẹyin àparò tabi itọwo adun ti caviar, ẹyin kan wa nibẹ fun gbogbo eniyan lati gbadun.
