پیژندنه: پراسرار چلزا
د ډیری خلکو لپاره، د هګۍ چلزا یو راز پاتې دی. دا یو کوچنی، د رسی په څیر جوړښت دی چې د هګۍ د خلاصولو په وخت کې لیدل کیدی شي، مګر دا کوم هدف لري؟ چالازا شاید مهم ښکاري، مګر دا په حقیقت کې د هګۍ دننه د جنین په وده او خوندیتوب کې مهم رول لوبوي. پدې مقاله کې به موږ د هګۍ اناتومي او د چلز فعالیت وڅیړو.
د هګۍ چالاز څه شی دی؟
چالازه د سرپل په شکل، د البومین بډایه تار دی چې ژیړ په دواړو پایو کې د شیل جھلی سره نښلوي. دا د هګۍ په مخالف اړخ کې موقعیت لري، او د هګۍ د خلاصولو په وخت کې د دوه سپینو، تارونو جوړښتونو په توګه لیدل کیدی شي. چالزا باید د جراثیمي ډیسک سره ګډوډ نشي ، کوم چې په ژیړ کې موقعیت لري او هغه ځای دی چیرې چې القاح کیږي.
چالزا د هګۍ د جوړیدو په وخت کې د چرګانو په تناسلي لار کې رامینځته کیږي. لکه څنګه چې ژیړ د تخمدان څخه تیریږي، د البومین پرتونه د هغې شاوخوا اضافه کیږي. چالزا د دې پروسې په جریان کې د البومین د مرحلې او کویل کولو په پایله کې رامینځته کیږي. لکه څنګه چې هګۍ ایښودل کیږي، چالزا ژیړ ځای په ځای کوي او د هګۍ دننه د ډیر حرکت کولو مخه نیسي.
د هګۍ اناتومي پوهه
د چالازا په رول ښه پوهیدو لپاره، دا مهمه ده چې د هګۍ د اناتومي بنسټیز پوهه ولرئ. هګۍ د څو پرتونو څخه جوړه ده، چې له بهر څخه پیل کیږي او دننه خوا ته حرکت کوي: خولۍ، د پوستکي غشا، د هوا حجره، البومین (یا د هګۍ سپینه)، چالزا او ژیړ. دا پرتونه د هګۍ دننه وده کونکي جنین ساتي او تغذیه کوي.
خولۍ د کلسیم کاربونیټ څخه جوړه شوې او د فزیکي زیانونو او باکتریا پروړاندې محافظتي خنډ چمتو کوي. د شیل جھلی یو پتلی طبقه ده چې د پوستکي او البومین تر مینځ ناست وي، او د هګۍ د وچیدو څخه ساتلو کې مرسته کوي. د هوا حجره د هګۍ په پای کې موقعیت لري او د هګۍ د عمر په څیر لوی کیږي. البومین د وده کونکي جنین لپاره د اوبو، پروټینونو او نورو غذايي موادو سرچینه برابروي، پداسې حال کې چې ژیړ غوړ، ویټامینونه او منرالونه لري چې د ودې لپاره هم اړین دي.
د چلز دنده څه ده؟
چالزا د هګۍ دننه د جنین په وده او خوندیتوب کې ډیری مهمې دندې لري. یو له اصلي رولونو څخه دا دی چې ژیړ په ځای کې وساتي او د هګۍ دننه د ډیر حرکت کولو مخه ونیسي. دا مهمه ده ځکه چې ژیړ ټول هغه غذايي مواد لري چې وده کونکي جنین ورته اړتیا لري، او ډیر حرکت کولی شي ژیړ ته زیان ورسوي یا د جنین وده ګډوډ کړي.
چالزا هم مرسته کوي چې د جنین په ځای کولو کې د جراثیمي ډیسک سره مخ شي. دا مهم دی ځکه چې دا جنین ته اجازه ورکوي چې د هوا حجرې څخه اکسیجن ترلاسه کړي او د شیل جھلی ته د ژیړ د چپک کیدو څخه مخنیوي کې مرسته کوي. برسېره پردې، چالزا د شاک جذبونکي په توګه کار کوي، جنین د ناڅاپي ټکانونو یا اغیزو څخه ساتي چې د لیږد یا سمبالولو په وخت کې واقع کیدی شي.
په القاح کې د چالزا رول
په داسې حال کې چې چالزا په مستقیم ډول په القاح کې دخیل نه وي، دا کولی شي د چرګ د جنسیت په ټاکلو کې رول ولوبوي چې له هګۍ څخه به وځي. د جراثیمي ډیسک، چې په ژیړ کې موقعیت لري، جینیاتي مواد لري چې د چرګ جنسیت ټاکي. که چیرې هګۍ د ایښودلو په وخت کې وګرځول شي، چالزا کولی شي د جراثیمي ډیسک موقعیت بدل کړي، کوم چې کولی شي د وده کونکي چرګ جنسیت اغیزه وکړي.
چالزا څنګه جنین خوندي ساتي
چالزا نه یوازې د ژیړ په ځای ساتلو کې مرسته کوي ، بلکه وده کونکي جنین له زیان څخه ساتي. د مثال په توګه، که چیرې هګۍ غورځول شي یا ټوټه شي، چالزا د شاک جذبونکي په توګه کار کوي، په جنین باندې اغیزه کموي. برسېره پردې، چالزا د هګۍ د ننوتلو څخه د باکتریا مخه نیولو کې مرسته کوي، کوم چې کولی شي جنین ته زیان ورسوي یا د خرابیدو لامل شي.
د چالیسې له لارې د غذايي موادو لیږد
چالزا نه یوازې دا چې ژیړ په ځای کې ځای په ځای کوي، بلکې وده کونکي جنین ته د غذايي موادو د لیږد لپاره د لارې په توګه هم کار کوي. لکه څنګه چې البومین د زرد په شاوخوا کې اضافه کیږي، غذايي مواد لکه پروټین، منرالونه او اوبه هم اضافه کیږي. دا غذایي مواد بیا د چالزا له لارې وده کونکي جنین ته لیږدول کیږي.
چالزا د هګۍ کیفیت نښه ده
د ښه جوړ شوي چالزا شتون د هګۍ کیفیت نښه کیدی شي. په سمه توګه جوړ شوی چالزا دا په ګوته کوي چې هګۍ د یوې سالمې چرګې لخوا ایښودل شوې او ژیړ په سمه توګه موقعیت لري او په ځای کې لنگر لري. هغه هګۍ چې د سالم چالازا سره وي هم د اوږد شیلف ژوند لري، ځکه چې د ټرانسپورټ او ذخیره کولو په وخت کې د خرابیدو یا ککړیدو احتمال لږ دی.
په پخلنځي هنرونو کې د چلز اهمیت
پداسې حال کې چې چالزا اکثرا د هګیو سره پخلی کولو کې لیرې کیږي، دا کولی شي په وروستي محصول اغیزه وکړي. د بېلګې په توګه، په یوه پاخه شوې هګۍ کې د لیدل شوي چالزا شتون ښایي دا په ګوته کړي چې هګۍ تازه ده، ځکه چې چالزا د وخت په تیریدو سره ماتیږي.
څنګه کولای شو چی هګۍ په سمه توګه د چالازا سره سمبال کړو
هګۍ د سالم چلز سره باید په احتیاط سره اداره شي ترڅو وده کونکي جنین یا ژیړ ته زیان ونه رسوي. کله چې هګۍ خلاصې کړئ، چالزا باید د پاتې البومین سره یوځای لیرې شي. که چیرې چالزا په سمه توګه پاتې شي، نو دا د دې لامل کیږي چې د هګۍ سپینه د وهلو یا وهلو په وخت کې لږ ثبات ولري.
پایله: د چلز تعریف کول
په داسې حال کې چې چالزا د هګۍ کوچنۍ او بې ارزښته برخه ښکاري، دا په حقیقت کې د هګۍ دننه د جنین په وده او خوندیتوب کې مهم رول لوبوي. د هګۍ د اناتومي پوهه او د چالزا فعالیت کولی شي موږ سره د طبیعت د ډیزاین پیچلتیا او ښکلا تعریف کولو کې مرسته وکړي. که د پخلنځي په هنرونو کې کارول کیږي یا د هګۍ کیفیت نښه وي، چالزا د هګۍ یوه کوچنۍ مګر مهمه برخه ده چې باید له پامه ونه غورځول شي.
اخځلېکونه او نور لوست
- د امریکایی هګیو بورډ. (۲۰۲۱). هګۍ- سایکلوپیډیا: چلزا. https://www.incredibleegg.org/egg-cyclopedia/c/chalaza/
- Kosin, IL, & Kosin, VI (2016). د چرګانو په هګیو کې د چالزا جوړښت او فعالیت اهمیت: بیاکتنه. د چرګانو ساینس، 95(12)، 2808-2816. https://doi.org/10.3382/ps/pew224
- د الینوس توسیع پوهنتون. (nd). د نه منلو وړ هګۍ: د هګۍ اناتومي. https://web.extension.illinois.edu/eggs/res07-anatomy.html
