పరిచయం: రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్
రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ అనేవి రెండు రకాల చేపలు, ఇవి తరచుగా ఒకదానితో ఒకటి గందరగోళం చెందుతాయి, అవి ఒకే చేపనా కాదా అనే ప్రశ్నకు దారి తీస్తుంది. రెండు చేపలు సాధారణంగా అట్లాంటిక్ మహాసముద్రంలో, ముఖ్యంగా యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ చుట్టూ ఉన్న నీటిలో కనిపిస్తాయి.
అవి ప్రదర్శనలో ఒకేలా కనిపించినప్పటికీ, రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్‌ల మధ్య కొన్ని ముఖ్యమైన తేడాలు ఉన్నాయి, అవి వాటిని వేరు చేస్తాయి. ఈ వ్యాసంలో, మేము ఈ చేపల లక్షణాలు మరియు ఆవాసాలను అలాగే వాటి పాక ఉపయోగాలు మరియు వాటి పేర్ల వెనుక ఉన్న చరిత్రను విశ్లేషిస్తాము.
రాక్ సాల్మన్: లక్షణాలు మరియు ఆవాసాలు
రాక్ సాల్మన్, డాగ్ ఫిష్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఈశాన్య అట్లాంటిక్ మహాసముద్రానికి చెందిన ఒక రకమైన సొరచేప. అవి రాతి తీరప్రాంతాల వెంబడి లోతులేని నీటిలో కనిపిస్తాయి, ఇక్కడ అవి వివిధ రకాల చిన్న చేపలు, క్రస్టేసియన్లు మరియు మొలస్క్‌లను తింటాయి.
రాక్ సాల్మన్ పొడవాటి, సన్నని శరీరం మరియు చదునైన తలతో విలక్షణమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అవి సాధారణంగా బూడిదరంగు లేదా గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, చిన్న, పదునైన దంతాలు మరియు ఇసుక అట్టలా భావించే కఠినమైన చర్మంతో ఉంటాయి. వాటి పేరు ఉన్నప్పటికీ, రాక్ సాల్మన్ సాల్మన్‌కి ఏ విధంగానూ సంబంధం లేదు.
లింగ్ ఫిష్: లక్షణాలు మరియు ఆవాసాలు
లింగ్ ఫిష్, మరోవైపు, ఈశాన్య అట్లాంటిక్ మహాసముద్రంలో కూడా కనిపించే ఒక రకమైన వ్యర్థం. వారు రాక్ సాల్మన్ కంటే లోతైన జలాలను ఇష్టపడతారు, తరచుగా 800 మీటర్ల లోతులో నివసిస్తున్నారు.
లింగ్ చేపలు రాక్ సాల్మన్ కంటే పెద్దవి, మందంగా, ఎక్కువ కండరాలతో కూడిన శరీరం మరియు మరింత కోణీయ తలతో ఉంటాయి. అవి సాధారణంగా ఆలివ్-ఆకుపచ్చ లేదా బూడిద రంగులో ఉంటాయి, కొద్దిగా మచ్చల రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి. రాక్ సాల్మన్ లాగా, లింగ్ చేపలు కూడా మాంసాహారం, చిన్న చేపలు మరియు స్క్విడ్‌లను తింటాయి.
రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ మధ్య తేడాలు
రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ మొదటి చూపులో ఒకేలా కనిపించినప్పటికీ, రెండింటి మధ్య అనేక ముఖ్యమైన తేడాలు ఉన్నాయి. మొదట, రాక్ సాల్మన్ నిజానికి ఒక రకమైన సొరచేప, అయితే లింగ్ ఫిష్ ఒక రకమైన వ్యర్థం. అంటే వారికి భిన్నమైన అస్థిపంజర నిర్మాణాలు మరియు పునరుత్పత్తి అలవాట్లు ఉంటాయి.
రెండింటి మధ్య మరొక వ్యత్యాసం వారి నివాసం. రాక్ సాల్మన్ రాతి తీరప్రాంతాలలో నిస్సార జలాలను ఇష్టపడుతుంది, అయితే లింగ్ చేపలు లోతైన నీటిలో నివసిస్తాయి. అదనంగా, లింగ్ చేపలు రాక్ సాల్మన్ కంటే పెద్దవి మరియు మందంగా, ఎక్కువ కండరాలతో కూడిన శరీరాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ మధ్య సారూప్యతలు
వాటి తేడాలు ఉన్నప్పటికీ, రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ కొన్ని సారూప్యతలను పంచుకుంటాయి. రెండూ మాంసాహార చేపలు, ఇవి చిన్న చేపలు మరియు ఇతర సముద్ర జీవులను తింటాయి. అవి రెండూ సాధారణంగా యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ చుట్టూ ఉన్న నీటిలో, ముఖ్యంగా ఉత్తర సముద్రం మరియు ఐరిష్ సముద్రంలో కనిపిస్తాయి.
ప్రదర్శన పరంగా, రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ రెండూ సాధారణంగా బూడిదరంగు లేదా గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, కొద్దిగా మచ్చలు లేదా చారల నమూనాతో ఉంటాయి. వివిధ రకాల పాక తయారీలకు బాగా సరిపోయే దృఢమైన, ఫ్లాకీ మాంసంతో వారు ఒకే విధమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటారు.
రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ పేర్ల చరిత్ర
"రాక్ సాల్మన్" మరియు "లింగ్ ఫిష్" అనే పేర్లు శతాబ్దాలుగా వాడుకలో ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ వాటి మూలాలు కొంతవరకు అస్పష్టంగా ఉన్నాయి. రాక్ సాల్మన్ సముద్రతీరం వెంబడి రాతి ప్రాంతాలలో నివసించే అలవాటు నుండి దాని పేరును పొందింది, అయితే "లింగ్" అనేది మధ్య ఆంగ్ల పదం, దీని అర్థం "పొడవైనది".
ప్రపంచంలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో, రాక్ సాల్మన్‌ను "హస్" లేదా "ఫ్లేక్" అని కూడా పిలుస్తారు, అయితే లింగ్ ఫిష్‌ను కొన్నిసార్లు "బర్బోట్" అని పిలుస్తారు. ఈ ప్రాంతీయ పేర్లు కొన్నిసార్లు గందరగోళాన్ని కలిగిస్తాయి మరియు ఏ చేపను సూచిస్తుందో గుర్తించడం కష్టతరం చేస్తుంది.
రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ గురించి సాధారణ అపోహలు
రాక్ సాల్మన్ గురించి ఒక సాధారణ దురభిప్రాయం ఏమిటంటే, దాని పేరు కారణంగా ఇది సాల్మన్‌కు సంబంధించినది. అయితే, ఇది అలా కాదు, ఎందుకంటే రాక్ సాల్మన్ నిజానికి ఒక రకమైన సొరచేప. అదనంగా, కొందరు వ్యక్తులు లింగ్ ఫిష్ ఒక రకమైన ఈల్ అని తప్పుగా నమ్ముతారు, వాస్తవానికి ఇది ఒక రకమైన వ్యర్థం.
మరొక దురభిప్రాయం ఏమిటంటే, రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ పాక ఉపయోగాల విషయానికి వస్తే పరస్పరం మార్చుకోగలవు. వారు రుచి మరియు ఆకృతి పరంగా కొన్ని సారూప్యతలను పంచుకున్నప్పటికీ, అవి ఒకే చేప కాదు మరియు విభిన్న వంట పద్ధతులు అవసరం కావచ్చు.
రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ యొక్క శాస్త్రీయ వర్గీకరణ
రాక్ సాల్మన్ స్క్వాలిడే కుటుంబానికి చెందినది, ఇందులో స్పైనీ డాగ్ ఫిష్ మరియు బ్లాక్ డాగ్ ఫిష్ వంటి ఇతర రకాల సొరచేపలు ఉన్నాయి. లింగ్ ఫిష్, మరోవైపు, అట్లాంటిక్ కాడ్ మరియు హాడాక్ వంటి ఇతర రకాల కాడ్‌లను కలిగి ఉన్న గాడిడే కుటుంబానికి చెందినది.
రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ యొక్క వంట ఉపయోగాలు
రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ రెండూ సాధారణంగా బ్రిటీష్ వంటకాలలో, ముఖ్యంగా చేపలు మరియు చిప్స్‌లో ఉపయోగిస్తారు. వాటిని కాల్చిన, కాల్చిన లేదా వేయించి, వివిధ రకాల సాస్‌లు మరియు సైడ్‌లతో వడ్డించవచ్చు.
రాక్ సాల్మన్‌ను తరచుగా సీఫుడ్ స్టూలు మరియు సూప్‌లలో, అలాగే ఫిష్ కేకులు మరియు ఫిష్ పైస్‌లలో ఉపయోగిస్తారు. లింగ్ ఫిష్ కూరలు మరియు సూప్‌లకు కూడా బాగా సరిపోతుంది, అలాగే దాని దృఢమైన, మాంసపు ఆకృతి కారణంగా చేపలు మరియు చిప్‌లకు ప్రసిద్ధ ఎంపిక.
రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ ఒకటే అనే దానిపై చర్చ
రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్‌లను ఒకే రకమైన చేపలుగా పరిగణించాలా అనే దానిపై మత్స్య నిపుణులలో కొంత చర్చ ఉంది. వారు ప్రదర్శన మరియు రుచి పరంగా కొన్ని సారూప్యతలను పంచుకున్నప్పటికీ, అవి విభిన్నంగా వర్గీకరించబడ్డాయి మరియు వాటి అస్థిపంజర నిర్మాణాలు మరియు పునరుత్పత్తి అలవాట్లలో విభిన్న వ్యత్యాసాలను కలిగి ఉంటాయి.
అంతిమంగా, రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్‌లను ఒకే చేపగా పరిగణించాలా వద్దా అనేది ఒకరి దృక్పథంపై ఆధారపడి ఉండవచ్చు. పాక దృక్కోణం నుండి, అవి పరస్పరం మార్చుకోదగినవిగా పరిగణించబడతాయి, కానీ శాస్త్రీయ దృక్కోణం నుండి, అవి విభిన్న జాతులు.
ముగింపు: రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ ఒకటేనా?
ముగింపులో, రాక్ సాల్మన్ మరియు లింగ్ ఫిష్ మొదటి చూపులో ఒకేలా కనిపించవచ్చు, అవి ఒకే చేప కాదు. రాక్ సాల్మన్ ఒక రకమైన సొరచేప, అయితే లింగ్ ఫిష్ ఒక రకమైన కాడ్. అవి వేర్వేరు అస్థిపంజర నిర్మాణాలు మరియు పునరుత్పత్తి అలవాట్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు వివిధ వంట పద్ధతులు అవసరం కావచ్చు.
అయినప్పటికీ, అవి ప్రదర్శన మరియు పాక ఉపయోగాల పరంగా కొన్ని సారూప్యతలను పంచుకుంటాయి మరియు రెండూ సాధారణంగా యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ చుట్టూ ఉన్న నీటిలో కనిపిస్తాయి. అంతిమంగా, అవి ఒకే చేపగా పరిగణించబడతాయా లేదా అనేది ఒకరి దృక్పథం మరియు ఉద్దేశించిన ఉపయోగంపై ఆధారపడి ఉండవచ్చు.
మూలాలు మరియు తదుపరి పఠనం
- "రాక్ సాల్మన్." మెరైన్ కన్జర్వేషన్ సొసైటీ, https://www.mcsuk.org/goodfishguide/search?name=rock+salmon.
- "లింగ్." మెరైన్ కన్జర్వేషన్ సొసైటీ, https://www.mcsuk.org/goodfishguide/search?name=ling.
- "డాగ్ ఫిష్." మెరైన్ స్టీవార్డ్‌షిప్ కౌన్సిల్, https://www.msc.org/en-us/what-we-are-doing/species/sharks/dogfish.
- "లింగ్." ఆస్ట్రేలియన్ ఫిషరీస్ మేనేజ్‌మెంట్ అథారిటీ, https://www.afma.gov.au/fisheries-management/fisheries/species/ling.
