Taw qhia: Lub Mysterious Chalaza
Rau ntau tus neeg, chalaza ntawm lub qe tseem yog qhov tsis paub. Nws yog ib qho me me, hlua zoo li cov qauv uas tuaj yeem pom thaum tawg qhib lub qe, tab sis nws lub hom phiaj yog dab tsi? Lub chalaza yuav zoo li tsis tseem ceeb, tab sis nws yeej ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txhim kho thiab kev nyab xeeb ntawm lub embryo hauv lub qe. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb txog lub cev ntawm lub qe thiab kev ua haujlwm ntawm chalaza.
Chalaza ntawm ib Qe yog dab tsi?
Lub chalaza yog ib tug kauv-puab, albumin-nplua nuj qaum uas txuas lub yolk mus rau lub plhaub membrane ntawm ob kawg. Nws nyob rau sab nraud ntawm lub qe, thiab pom tau tias yog ob qho tib si dawb, stringy qauv thaum tawg qhib lub qe. Lub chalaza tsis yog yuav tsum tau tsis meej pem nrog cov kab mob disc, uas yog nyob rau ntawm lub yolk thiab yog qhov chaw fertilization tshwm sim.
Lub chalaza yog tsim thaum lub sij hawm tsim ntawm lub qe nyob rau hauv lub hen lub cev xeeb tub ib ntsuj av. Thaum lub yolk mus rau hauv lub oviduct, txheej ntawm albumen ntxiv nyob ib ncig ntawm nws. Lub chalaza yog tsim los ntawm kev sib tw thiab coiling ntawm albumen thaum lub sijhawm ua haujlwm no. Raws li lub qe tso, lub chalaza anchors lub yolk nyob rau hauv qhov chaw thiab tiv thaiv nws los ntawm kev txav mus los ntau dhau hauv lub qe.
Nkag siab txog Anatomy ntawm Qe
Yuav kom nkag siab zoo dua lub luag haujlwm ntawm chalaza, nws yog ib qho tseem ceeb kom muaj kev nkag siab yooj yim ntawm lub cev ntawm lub qe. Lub qe muaj ob peb txheej, pib los ntawm sab nraud thiab txav mus rau sab hauv: lub plhaub, lub plhaub membrane, cua cell, albumen (los yog qe dawb), chalaza, thiab yolk. Cov khaubncaws sab nraud povtseg no tiv thaiv thiab txhawb kev loj hlob embryo hauv lub qe.
Lub plhaub yog tsim los ntawm calcium carbonate thiab muab kev tiv thaiv kev tiv thaiv lub cev thiab cov kab mob. Lub plhaub membrane yog ib txheej nyias uas nyob nruab nrab ntawm lub plhaub thiab albumen, thiab pab kom lub qe tsis qhuav tawm. Cov huab cua cell nyob ntawm lub hauv paus ntawm lub qe thiab tau loj dua li lub hnub nyoog qe. Lub albumen muab ib qhov chaw ntawm dej, protein, thiab lwm yam as-ham rau lub tsim embryo, thaum lub qe muaj rog, vitamins, thiab minerals uas tseem ceeb rau kev loj hlob.
Lub luag haujlwm ntawm Chalaza yog dab tsi?
Lub chalaza muaj ntau lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txhim kho thiab kev nyab xeeb ntawm lub embryo hauv lub qe. Ib qho ntawm nws lub luag haujlwm tseem ceeb yog kom lub qe nyob rau hauv qhov chaw thiab tiv thaiv nws los ntawm kev txav mus los ntau dhau hauv lub qe. Qhov no yog ib qho tseem ceeb vim hais tias lub yolk muaj tag nrho cov as-ham uas tsim embryo xav tau, thiab kev txav ntau dhau tuaj yeem ua rau lub yolk puas los yog cuam tshuam lub embryo txoj kev loj hlob.
Lub chalaza kuj pab muab lub embryo nrog cov kab mob disc tig mus rau sab saud. Qhov no yog qhov tseem ceeb vim tias nws tso cai rau lub embryo kom tau txais cov pa oxygen los ntawm lub xov tooj cua thiab pab tiv thaiv cov yolk los ntawm lo rau lub plhaub membrane. Tsis tas li ntawd, chalaza ua raws li kev poob siab absorber, tiv thaiv lub embryo los ntawm kev sib tsoo lossis kev cuam tshuam uas tuaj yeem tshwm sim thaum thauj lossis tuav.
Lub luag haujlwm ntawm Chalaza hauv Fertilization
Thaum lub chalaza tsis ncaj qha mus rau fertilization, nws tuaj yeem ua lub luag haujlwm hauv kev txiav txim siab poj niam txiv neej ntawm tus menyuam qaib uas yuav hatch los ntawm lub qe. Cov kab mob kab mob, uas nyob rau ntawm lub yolk, muaj cov khoom siv caj ces uas yuav txiav txim siab tus menyuam qaib. Yog hais tias lub qe tig thaum lub sij hawm tso, lub chalaza tuaj yeem ua rau cov kab mob kis tau los hloov txoj hauj lwm, uas tuaj yeem cuam tshuam rau poj niam txiv neej ntawm tus menyuam qaib.
Yuav ua li cas Chalaza khaws lub Embryo Safe
Lub chalaza tsis tsuas yog pab kom cov yolk nyob rau hauv qhov chaw, tab sis kuj tiv thaiv lub embryo tsim los ntawm kev puas tsuaj. Piv txwv li, yog hais tias lub qe poob los yog tsoo, lub chalaza ua raws li kev poob siab absorber, txo qhov cuam tshuam rau lub embryo. Tsis tas li ntawd, chalaza pab tiv thaiv cov kab mob nkag mus rau hauv lub qe, uas tuaj yeem ua mob rau lub embryo lossis ua rau lwj.
Nutrient Hloov los ntawm Chalaza
Lub chalaza tsis tsuas yog anchors lub yolk nyob rau hauv qhov chaw, tab sis kuj ua hauj lwm raws li ib tug conduit rau nutrient hloov mus rau lub tsim embryo. Raws li cov albumen ntxiv nyob ib ncig ntawm lub yolk, cov as-ham xws li proteins, minerals, thiab dej kuj ntxiv. Cov as-ham no ces thauj mus rau lub embryo tsim los ntawm chalaza.
Chalaza ua lub cim ntawm Qe Zoo
Lub xub ntiag ntawm ib tug zoo-tsim chalaza yuav ua tau ib tug kos npe rau ntawm lub qe zoo. Ib tug zoo-tsim chalaza qhia tau hais tias lub qe tau nteg los ntawm ib tug noj qab nyob zoo hen thiab hais tias lub yolk yog zoo positioned thiab anchored nyob rau hauv qhov chaw. Qe nrog chalaza tsis zoo kuj yuav muaj lub neej txee ntev dua, vim tias lawv tsis tshua muaj kev lwj lossis kis kab mob thaum thauj thiab khaws cia.
Qhov tseem ceeb ntawm Chalaza hauv kev ua noj ua haus
Thaum lub chalaza feem ntau raug tshem tawm thaum ua noj nrog qe, nws tuaj yeem cuam tshuam rau cov khoom kawg. Piv txwv li, lub xub ntiag ntawm ib tug pom chalaza nyob rau hauv ib tug poached qe yuav qhia tau hais tias lub qe yog tshiab, raws li lub chalaza nyhav dhau sij hawm.
Yuav Ua Li Cas Kom Qe Nrog Intact Chalaza
Qe nrog chalaza tsis zoo yuav tsum tau saib xyuas kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj rau lub embryo los yog yolk. Thaum tawg qhib lub qe, chalaza yuav tsum tau muab tshem tawm nrog rau tus so ntawm albumen. Yog hais tias lub chalaza yog sab laug, nws yuav ua rau lub qe dawb tsis ruaj khov thaum nplawm lossis ntaus.
Xaus: Txaus siab rau Chalaza
Thaum lub chalaza yuav zoo li ib qho me me thiab tsis tseem ceeb ntawm lub qe, nws yeej ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev loj hlob thiab kev nyab xeeb ntawm lub embryo hauv lub qe. Kev nkag siab txog lub cev ntawm lub qe thiab kev ua haujlwm ntawm chalaza tuaj yeem pab peb txaus siab rau qhov nyuaj thiab kev zoo nkauj ntawm qhov tsim. Txawm hais tias siv hauv kev ua noj ua haus lossis ua lub cim ntawm lub qe zoo, chalaza yog ib qho me me tab sis tseem ceeb ntawm lub qe uas yuav tsum tsis txhob saib xyuas.
Cov ntawv nyeem thiab nyeem ntxiv
- American Egg Board. (2021). Qe-cyclopedia: Chalaza. https://www.incredibleegg.org/egg-cyclopedia/c/chalaza/
- Kosin, IL, & Kosin, VI (2016). Cov qauv thiab kev ua haujlwm tseem ceeb ntawm chalaza hauv cov qe noog: Kev tshuaj xyuas. Poultry Science, 95(12), 2808-2816. https://doi.org/10.3382/ps/pew224
- University of Illinois Extension. (nd). Lub qe Zoo kawg: Anatomy ntawm lub qe. https://web.extension.illinois.edu/eggs/res07-anatomy.html
